Здравствуйте!
Поскольку тема озаглавлена "Документы по налоговому учету при приеме дел", о налоговом учете и поговорим.
Налоговым регистром при УСН является Книга учета доходов и расходов ( Приказ Минфина России от 22.10.2012 N 135н).
Проверьте соответствие показателей в КДиР и налоговых декларациях по УСН за 2018 год, а также за предшествующие 4 года. В статье 23 НК написано:
Цитата:1. Налогоплательщики обязаны:...8) в течение четырех лет обеспечивать сохранность данных бухгалтерского и налогового учета и других документов, необходимых для исчисления и уплаты налогов, в том числе документов, подтверждающих получение доходов, осуществление расходов (для организаций и индивидуальных предпринимателей), а также уплату (удержание) налогов, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом;
Цитата: наличие учетной налоговой политики
Нужно не только проверить наличие учетной политике по НУ, но и проанализировать ее.
Обратите внимание на наличие налоговых регистров по НДФЛ по физическим лицам, получивших доходы за 2018 год и предшествующие 4 года. Список лиц можно найти в годовой отчетности по НДФЛ (справки 2-НДФЛ).
Отсутствие налоговых регистров карается штрафом по статье 120 НК.
Остальные вопросы, кающиеся бухгалтерского учета, кадрового учета и пр. следует обсуждать в отдельных темах, как того требуют Правила форума.